JITROCEL VĚTŠÍ
Jitrocel větší
Je velmi zajímavá a často námi opomíjená léčivá bylina, která hojně roste v každém travním porostu, na lukách, mezích a na neobdělávané půdě.
Jeho list známe ho jako velmi dobrou léčivku na plicní a žaludeční obtíže, rovněž používanou na nehojící se rány a vředy. Dnes si ale povíme o jiné části této léčivky, a to o jejích semenech.
Semena jitrocele dozrávají v průběhu července až srpna a sbírat je můžeme až do konce října. Sbíráme zralá semena, která dobře usušíme a zbavíme je vyfoukáním plev. Semena obsahují mnoho užitečných minerálů, vápník, vitamín C, sliz, betakaroten a také velmi kvalitní ve vodě rozpustnou vlákninu, která dokáže plně nahradit psylium, což je vláknina z indického jitrocele, používaná k léčení obtíží tlustého střeva. Mají protizánětlivý a antiseptický účinek, kterého můžeme využít při léčbě dny, suchém kašli, obtížích s hemoroidy, při poruchách střevní peristaltiky
a dokáže podle svaté Hildegardy rovněž zahánět tísnivou náladu. Podle novějších poznatků jejich dlouhodobá konzumace dokáže upravit hladinu cholesterolu a lehce snižuje i hladinu krevního cukru.
Hojně se využívá pro zlepšení objemu stolice, dokáže však také odvést přebytečnou vodu že střev, takže je možné semínka využít jak při kašovité stolici, tak i při zácpě. Doporučuje se rovněž jejich užívání při střevních polypech a hlavně po jejich odstranění k doléčení oslabené a traumatizované střevní stěny.
Semínka dokáží svůj objem zvětšit až desetkrát, přičemž při tomto zvětšení uvolní maximum slizovitých látek a vlákniny. Jejich užívání je velmi jednoduché, mají příjemnou chuť, takže je můžete přidat do všech salátů, do jogurtu, do polévky a samozřejmě i do čaje. Optimální je sníst 1 polévkovou lžíci semínek denně, lze užívat dlouhodobě nebo alespoň v kůře, která by měla trvat minimálně šest týdnů.
Při zánětech v gastrointestinálním traktu můžete semínka přidat do nálevu společně s natí řepíku a natí lnice květel. Vše dáváme stejným dílem a 1 polévkovou lžíci směsi přelijeme půl litrem vařící vody a louhujeme 10 min.
Pijeme 2 krát denně po dobu minimálně dvou týdnů. Možností je samozřejmě více, ale semínka jsou optimální účinkem při přímé konzumaci.
Přeji všem krásný podzim a dobré zásoby léčivek na zimu.
L.Perničková
Kontakt
Olomouc
77100 777 799 976 perni@seznam.cz . vesnapernickova@gmail.com